2 fincan (250 q) un 150 q soyuq şit yağı 120 ml ilıq süd45 q şəkər tozu25 q yaş maya (7 q - quru

2 x.q. yumşaq kərə yağı 1/2 stakan şəkər tozu2 ç.q qabartma tozu1/2 ç.q üyüdülmüş darçın1/8 ç.q

Xəmir 1: 200 q. marqarin (kərə yağı) 2/3 stakan un Xəmir 2: 1 yumurta1/3 stakan soyuq su2 stakan

Peçenye300 qKərə yağı100 qQatlaşdırılmış süd150 qQara şokolad100 qKakao2 x.qHazırlanması:Peçenyeni

1 su stəkanı südYarım çay stəkanı şəkər1 yumurta sarısı1 şorba qaşığı qarğıdalı unu (Ya da

3 ədəd yumurta,1 su stəkanı şəkərtozu,1 su stəkanı qatıq,3 su stəkanı manna yarması,1,5 su stəkanı

130 gr quru üzüm30 ml üzüm suyu1 yumurta200 ml süd500 gr un40 gr yaş maya80 gr toz şəkər1ədəd

Xəmir üçün: 1 kq un2 yumurta sarısı200 qr xama100 qr ərinmiş kərə yağı0,5 lt süd1 x/q maya1 çimdik

Maya üçün:İlıq su 1 StəkanUn 1 ç.qMaya 1 ç.qŞəkər tozu 1 ç.qXəmir üçün:Un 1 kqSüd 1.5

1 st. qatıq1.25 st. bitki yağı2 yumurta1 ç.q. duz1 ç.q. qabartma tozu2 x.q. limon şirəsi4 st. un2

1kq un3 ədəd yumurta sarısı250 qr kərə yağı100 qr xama1 stəkan ilıq süd1ədəd vanilduzXəmir maya

Xəmir üçün:4 stəkan un4 x.q yağ2.5 x.q şəkər1.5 stəkan süd və ya su4 yumurta20 q maya0.5 ç.q

Xəmir:1kq un3 yumurta250 q kərə yağı1 st süd2 x.q xaması1/2 ç.q quru maya5 q duzİçlik:500 q qabığı

700 q un50 q şəkər20 qmaya100 q ərinmiş yağ5 q duzHazırlanması:Qeyd: Burada ərinmiş yağ əvəzinə