kəsmik – 400 gmarqarin – 200 qBuğda unu – 480 qşəkər – 2-3x.q.soda –

Xəmir üçün:3 st un1 st (250qr) yağ2 x/qaşıgı xama1 st qatıq + 1c/q sodaXəmirin hazırlanması:Yağla

1 su stəkanı fındıq,1 su stəkanı şəkər.1 su stəkanı quru üzüm,2 ədəd yumurta,1 paket qabartma

3 stəkan kəpəkli un,1 paket qabartma tozu,1 çay stəkanı şəkər tozu,1 ədəd yumurta,1 fincan zeytun

150 qram əridilmiş kərə yağı 150 qram labne pendiri,300 q un 1 paket vanilin,1 su stəkanı şəkər,

500-600qr quru meyvəƏdviyyələrBalPortağal, limon, alma175 qr muskovado şəkəri50-80 qr kərə yağı3-5