İspanaqQoz ləpəsiNarAvokadoSous:Limon suyuZeytun yağıDuzHazırlanması:İspanaq diri boşqaba qoyulur.

300 q bişmiş toyuq əti200 q qarğıdalı1 baş soğan200 q pendir1 st. qaynadılmış

200 q duzlu siyənək1 baş soğan2-3 çuğundur3 duzlu xiyar4 yerkökü2 turşməzə alma150 q bərk pendir4

500 q orta yağlı quzu əti,(ət maşnada deyil bıçaqla əzilib qiymə halına gəlməli)200 q quyruq

Daha əti – 250 qr.Kartof – 5 ədədSoğan – 2 ədədKeşniş, şüyüd – 1 dəstəBitki yağıMayonezDuz,

2 st xırda vermeşil1/2 ədəd toyuğun döş əti 1 dəstə yaşıl soğan2 ədəd közlənmiş qırmızı bibər10

3 ədəd kartof3 ədəd kök2 ədəd yumurta1/2 paket toyuq filesi200 qr Holland pendiri8-9 ədəd qara

3 orta boy kartof2 orta xıyar200 qr. xama və ya qatıqtəzə nanə1 x.q. limon suyuSous üçün:1 x.q.

3 ədəd lavaştoyuq əti1 ədəd yumurta1 ədəd kökgöy soğanholland pendirimayonezduz,

1 pomidor2 bişmiş yumurtayaşıl salat (kahı, aysberq)təzə kərəviz 150 qr. toyuq filesi1 avokado

Yarım kilo ispanaqYarım çay stəkanı küftəlik bulqurYarım çay stəkanı isti suYarım dəstə şüyüd1-2

4 xörək qaşığı bişmiş lobya150 qr. qaynadılmış mal əti100 qr. xiyar3 xörək qaşığı mayonezCəfəri və

Ağ Pendir - 100 qrBadımcan - 300 qrDuz - 0.5 ç.qQırmızı soğan - 1 əd.Sarımsaq - 1 dişSirkə - 1

alma – 4 ədədqaynadılmış krevetka - 100 qram, krevetkanı çox sevənlər miqdarını artıra