
Klassik Beşamel sousu və ya Ağ sous resepti
50 qr. kərə yağı50 qr. un0,5 lt. südduzistiotHazırlanması:1.Dərin və qalın balaca qazanda kərə

Pesto sousu resepti
Bazilik (ağ reyhan)-3 x.q.Parmezan pendiri-2 ç.q.Sidr qozu (kedr) -1 x.q. Zeytun yağı-2

Pendirli sous resepti
50 qr. kərə yağı50 qr. un0,5 lt. südduzistiot150 qr. istədiyiniz pendir: bu Parmezan, Gouda

Göbələk sousu resepti
200 qr. göbələk1 x.q. xama1 baş soğan100 ml. yağlı qaymaqkərə yağıduzistiottmin (şəkildə üstünə

Alioli sousu resepti
2 yumurta 1 diş sarımsaq200 ml. zeytun yağı (1 stəkandan biraz az, günəbaxan yağı ilə əvəz edə

Chimichurri sousu resepti
1 dəstə cəfəri1 dəstə ağ reyhan 1 x.q. oregano qurusu (qaraqanıq) 4 diş sarımsaq1 şalot soğanı

Avokado əzməsi resepti
2 ədəd avokado2 yemək qaşığı krem pendir1 yemək qaşığı ricotta pendiriKiçik bir parça qırmızı

Kişniş soslu balıq resepti
2 ədəd dilimlənmiş balıq,1 quru soğan,2 şorba qaşığı əzilmiş kişniş,1 şirniyyat qaşığı duz,1 yemək

Qışlıq pomidor sousu resepti
5 kq pomidor,1 çay stəkanı zeytun yagi,1 yemək qaşığı duz,1 baş iri diş sarımsaq,qapaqlar və

Pizza tortu resepti
Pizza xəmiri üçün:2,5 stəkan un,1 stəkan ilıq su,1/2 şirniyyat qaşığı quru maya,1/2 şirniyyat






