Közlənmiş bibər salatı resepti

Tərkibi:
1/2 qırmızı bibər
1/2 sarı bibər
1/2 yaşıl bibər
50 qr. keçi pendiri
10 cherry pomidoru
100-150 qr. yaşıl salat (kahı, aysberq və s.)
zeytun yağı
teze üyüdülmüş isyiot

Hazırlanması:
1.Bibərləri orta hissələrə kəsib yağsız (tefal) tavada közlədirik. Evdə elektrik gril varsa onun üstündə etmək daha yaxşı olar.
2.Pomidorları iki yerə bölüb eyni yağsız tavada biraz közləyirik.
3.Yaşıl salatı əlimizlə parçalayıb boşqaba düzürük. Üstünə bibərləri və pomidorları düzürük.
Keçi pendirini kəsib üstünə qoyuruq.
4.Salatın üstünə zeytun yağı və təzə üyüdülmüş qara istiot gəzdiririk.

Nuş olsun!

mənbə: Günel Bahasun (instagram)