Əvəlik dolması resepti

Tərkibi:
●300 qram çəkilmiş ət
●əvəlik yarpağı
●2 baş soğan
●70 qram(yarım stəkandan biraz az) yumru düyü
●50 qram kərə yağı(ət yağlıdırsa ehtiyac yoxdur)
●goyərti ( keşniş,şüyüt )
●duz istiot, varsa quru nanə

Hazırlanması:
Əvəlikdən başqa bütün ləvazimatlar qarışdırılır, əvəlık yarpağına bükülür, yarım stəkan su töküb zeif odda bişirilir.

Nuş olsun!