Limonlu oladye resepti

Tərkibi:
2 bütov limon
2-1/4 fincan 2% süd
1 ст.л vanil ekstraktı və ya vanil tozu
3 fincan un
1/4 fincan şəkər tozu
2 x.q qabartma tozu
1/4 ç.q duz
2 çalınmış yumurta
1/4 fincan əridminmiş kərə yağı

Hazırlanması:
1.Limonların qabığını soyun və xırda doğrayın. Südə 1 limonun şirəsini əlavə edin. Qarışdırın və 5 dəqiqə saxlayandan sonra vanil əlavə edin.

2. Diqər qabda un, şəkər tozu, duz və qabartma tozunu qarşdırın. Quru ərzaqlara südlü- limonlu mayeni əlavə edib qarışdırın. Məhlul tam qarışmamış əridilmiş yağ və yumurtaları əlavə edib qarışdırın. Sonda limon qabığını xəmirə qatın.

3. Tavada 2 x.q kərə yağını orta odda əridin. Xəmiri kiçik çömçə ilə tavaya tökün və hər iki üzünü qızılı rəngə gədər 2 dəqiqə qızardın.

4.Oladyeləri süfrəyə kərə yağı və limon qabığı ilə bəzəyib verin.

Nuş olsun!