Diyetik "Şuba" salatı resepti

Tərkibi:
Siyənək balığı 200 kq
Yumurta 3 ədəd
Kök 3 ədəd Orta ölçüdə
Çuğundur 3 ədəd
Kəsmik 200 q Yağsız
Xardal 1 ½ ç.q

Hazırlanması:
1. Tərəvəzləri və yumurtaları qaynatmaq və soyudun. Qabığını soyub rəndələyin. Balığı xırda doğrayın.

2. Kəsada kəsmik və xardalı qarışdırın. Salatı lay-lay boşqaba yığın və hər laya xardallı kəsmik çəkin. Laylar belə olmalıdır: kök-siyənək-çuğundur-yumurta. Salatı xırda doğranmış cəfəri ilə ilə bəzəmək olar.

Nuş olsun!