Tərəvəzli plov resepti

Tərkibi:
2 su stəkanı düyü
1 xörək qaşığı zeytun yağı
1 ədəd qaynadılmış kök
1 su stəkanı qaynadılmış göy noxud
3 su stəkanı su
Duz

Hazırlanması:
Düyünü yuyub, suyunu süzün. Qazana 1 xörək qaşığı zeytun yağını əlavə edin. Düyüləri əlavə edib, 1-2 dəqiqə qarışdırın. Kub-kub doğranmış kök ilə göy noxudu və 3 su stəkanı suyu əlavə edin. Duzunu qatın. Plov suyunu çəkənə qədər dəmləndirib, daha sonra qazanı odun üzərindən götürün.

Nuş olsun!