Resept
Kələm dolması resepti
●1 ədəd orta boyda kələm●500 qram çəkilmiş mal əti●50 qram quyruq( olmasa da olar əgər ət
Bananlı tart resepti
Xəmiri üçün:●250 q un (təqribən 2 stəkan)●175 q kərə yağı●yarım stəkan şəkər tozu●yarım stəkan
Çöp kabab resepti
● toyuq əti(sümüksüz hissəsi)● ağ pendir● badımcan● pomidor● suxarı● quru reyhan● duz,istiot●
Ballı tort resepti
Xəmir üçün:4 ədəd yumurta,1.5 st. şəkər tozu,150 qr yağ,3 x.q. süd,2 x.q. bal,1 ç.q. soda,0.5 ç.q.
Kakaolu çatlaq peçenye resepti
●4/3 stəkan(180q) şəkər tozu●2/1stəkan (100q) kakao●4/1 stəkan ( 50q) duru yağ●2 ədəd
Gül börəyi resepti
●göyərti ( keşniş, soğan, şomu)●ağ pendir●duz,istiot●sumaq●1 stəkan süd●1 ədəd
Tiramisu rulet resepti
6 yumurta(otaq temperaturunda)1 st un1 st şəkər1 y.q. ilıq su2 y.q. kakao5 y.q. rafinə edilmiş
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.