Resept
Armud deserti resepti
3-5 ədəd armud150 qr kişmiş150 ar ərik qurusu50 qr qoz2 xörək qaşığı balBir neçə yarpaq
Sobada toyuq kababı resepti
- toyuq filesi – 2 əd.;- bitki yağı – 2 x.q.;- sarımsaq – 2 diş;- şəkər tozu – 1 x.q.;- keşniş – 1
Badamlı şokolad resepti
100 qr kakao yağı,6 x.q. kakao,2 st. quru süd,2 st. pudra şəkəri,1 çimdik duz,100 qr üyüdülmüş
Ləvəngi resepti
qoz ləpəsi – 100 qrsoğan – 5-6 başduzistiotturşu (lavaşana, yaxud alça turşusu)Hazırlanması:Qoz
Badımcan kababı resepti
500 qr yağlı qıyma½ dəstə təzə soğan½ dəstə cəfəri100 qr hazır küftə içliyi1 xörək qaşığı kərə
Kəsmikli, armudlu və giləmeyvəli piroq resepti
Xəmir üçün:300 qram un30 qram şəkərYarım paket qabartma tozu75 qram kərə yağıYarım limon qabığı1
Şokoladlı açar resepti
80 qram kərə yağı0,5 su stəkanı şəkər2 yumurta1 paket vanil2 su stəkanı un35 qram kakaobir az
Almalı-darçınlı keks resepti
3 ədəd yumurta,1 st. şəkər tozu, 1 st. qatıq,0.5 armudu st. duru yağ,0.5 ç.q. darçın,un (apardığı
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.