Resept
Çiyələkli panakota resepti
500 ml qaymaq 250 qr şəkər tozu18 qr jelatin5 qr vanil500 ml südCiyələk sousu üçün:500 qr
İspanaqlı krem şorbası resepti
500 qr. təzə ispanaq1 baş soğan2 diş sarımsaq3 x.q. günəbaxan yağı0,5 lt. ət suyu (məndə quzu
Şotland üsulu bildirçin yumurtası resepti
12 bildirçin yumurtası500 q toyuq qiyməsi1 dəstə cəfəri2 toyuq yumurtası150 q narın suxarı2 x.q.
Çedder pendiri və beşamel sousu ilə doldurulmuş pomidorlar resepti
toyuq filesi, pomidor, soğan, yumurta, pendir, bitki yağı, beşamel sousuHazırlanması:1. Soğanı
Karamelli banan piroqu resepti
xəmir: 100 q yumşaq kərə yağı100 q şəkər tozu1 iri yumurta100 q un1/2 ç.q. qabartma tozu50 ml
Əriştə şorbası resepti
1 stakan ərişdə1,5 lt. su ya ət bulyonu1 x.q. tomat pastası1 x.q. un1 baş soğanduz1 ç.q. nanəzovgə
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.