Resept
Səhər yeməyində fərqli dad: kərə yağlı yumurta resepti
2 ədəd yumurta1/2 yemək qaşığı kərə yağı1/2 çay qaşığı qırmızı toz bibər1 çay qaşığı qırmızı
Almalı xardal sousu resepti - FOTO RESEPT
2 ədəd mixək2 ədəd ağ istiot (dənə)1 dəfnə yarpağı1,5 alma (3 dilim)3 x.q. xardal tozu100 ml süfrə
Avokadolu-tərxunlu tarator şorbası resepti
1 dəstə tərxun1 l qatıq1 çimdik duz1 x.q. qoz ləpəsi100 ml qazlı su1 avokado1 xiyar1 x.q. zeytun
İsti badımcan salatı resepti
1 badimcan1/2 qirmizi bolqar bibər1/2 sari bolqar biber1 orta boy qirmizi soğankeşniş5 cherry
Dondurmalı Frappe resepti - FOTO RESEPT
2 ç.q qəhvə1.5 ç.q şəkər tozu3 x.q su1 x.q dondurma3 ədəd buz parçalarızövqə görə
Praline resepti - FOTO RESEPT
150 q badam (yaxud badamla fındıq qarışığı)100 q şəkər tozu25 q suHazırlanması:Badamı 120 dərəcə
Tuna balıqlı salatı resepti
1 banka tuna balığı (suda)2 kartof2 yumurta1 ədəd göy soğan4 x.q. konservləşdirilmiş qarğıdalı2
Pendir soslu badımcan resepti - FOTO RESEPT
50 qr badımcan15 qr sadə un20 qr zeytun yağı80 qr tomat pastası80 qr mozarella10 qr parmesan
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.