Resept
Pesto resepti
2 x.q təmizlənmiş qoz 2 diş sarımsaq3 x.q zeytun yağı100 q reyhan1/2 limonun şirəsi50 q
Buffalo sousu resepti
60 qr kərə yağı2 x.q. qəhvəyi şəkər tozu3 x.q. tomat pastası1 x.q. çili sousu (zövgə görə)1 diş
Klassik fransız kruassanları resepti
2 fincan (250 q) un 150 q soyuq şit yağı 120 ml ilıq süd45 q şəkər tozu25 q yaş maya (7 q - quru
Balqabaqlı ponçiklər resepti
2 x.q. yumşaq kərə yağı 1/2 stakan şəkər tozu2 ç.q qabartma tozu1/2 ç.q üyüdülmüş darçın1/8 ç.q
Pizza üçün südlü nazik xəmir resepti
1 stakan süd2 stakan un2 x/q zeytun yağı½ paket mayaDuz və şəkər tozuHazırlanması:Südü biraz
Limon və kartofla sobada qızardılmış toyuq resepti
2 iri limon 3 diş sarımsaq, əzilmiş 2 x.q zeytun1 - 1,2 kq toyuq600 q kartof3 saplaq
Pomidor və göbələkli isti salat resepti
Göbələk 400 q (Şampinyon və ya ağ göbələkdən istifadə edə bilərsiniz)Çerri pomidoru 200 qQırmızı
İngiltərə ketçupu resepti
1 kq pomidor2 baş soğan1 çimdik qara istiot1 çimdik zəncəfir1 çimdik darçın1 çimdik mixək1 çimdik
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.