Resept
Sobada toyuq qanadları qızartması resepti
Toyuq qanadı 20 ədədSous üçün:Sarımsaq 8 dişBal 2 x.qXardal 2 x.qBalzamik sirkə 2 x.qLimon şirəsi
Ananaslı toyuqlu salatı resepti
Kartof 3 ədədYumurta 3 ədədKonservləşdirilmiş ananas 300 qKərə yağı 40 qŞampinyon 200 qSoğan 1
Şorqoqal resepti
Maya üçün:İlıq su 1 StəkanUn 1 ç.qMaya 1 ç.qŞəkər tozu 1 ç.qXəmir üçün:Un 1 kqSüd 1.5
Fajitas resepti
300 qr. dana bifşteks və ya300 qr toyuq filesiRəngli bibəri (sarı, qırmızı, yaşıl)2 ədəd orta boy
Sobada balıq kotleti resepti
250 qr ağ balıq,2 dilim cörək,1 ədəd yumurta,50 qr baş soğan,0,5 dəstə keşniş,100 qr Kartof0,10 qr
Alabalıq kababı resepti
4 ədəd Alabalıq2 diş sarımsaq1 ədəd limon10 qr kəklikotu1 qəhvə fincanı qarğıdalı yağı10 qr
Ət şinitzel resepti
2 ədəd 180 qramlıq dana bonfile - nazildilmiş1 su stəkanı un3 yumurta- çırpılmış2 su stəkanı çörək
Yayla şorbası resepti
1 su stəkanı arpa əriştə2 yemək qaşığı un1 kasa süzmə qatıq5 stəkan su10 qr duz5 qr qara
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.