Resept

Kartoflu tökmə piroq resepti
1 st - Qatıq və ya xama1/2 st - Bitki yağı3 ədəd - Yumurta1 paket - Qabartma tozuDuz, istiot2-2,5

Sadə ət və kartof qızartması resepti
Əti marinə etmək üçün sous:7-8 qaşıq - Zeytun yağı2 qaşıq - Soya sousu (olmasa da olar)2 qaşıq -

Sobada pendirli makaron resepti
500 qr - Makaron300 qr - Sosisqa2-3 ədəd - KökDuz, istiot200 qr - Holland

Şokolad və albalı ilə ştrudel resepti
İçlik üçün:Albalı (dondurulmuş olar) 500 qTünd şokolad (sürtkəcdən keçirdilmiş) 50 q Şəkər 100 q

Çiyələkli tort resepti
Un 400qSoda 1 ç.q.Şəkər 250qBitki yağı 115 mlSüd 400 mlVanil ekstraktı 2 ç.q.Çiyələkli mürəbbə 5

Tiramisu tortu resepti
4 yumurta100 q şəkər tozu500 q maskarpone pendiri250 q savoyardi (təxminən 34 ədəd)350 ml qəhvə

Pendirli klyarda hazırlanmış balıq resepti
Balıq filesi – 200qMayonez – 3 x.q.Yumurta – 4 ədədBərk pendir növü – 100qHazırlanması:Pendiri

Qoz ilə piroq resepti
300q un180q kərə yağı120q şəkər2 ədəd yumurtaİçlik üçün:6 ədəd yumurta sarısı və ağı500q

Kəsmik və ananaslı tort resepti
5 yumurta1 stəkan şəkər1 stəkan un1 limon qabığı300 qram maskarpone pendiri20-30%-li 250 qram
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.







