Resept
Fındıq krokantlı əfsanəfi pudinq resepti
5 stəkan süd (1 lt)1 stəkandan 1 barmağı az şəkər tozuUn 1 stəkandan bir barmağı əskik2 xörək
Xırtıldayan çubuq kartofu resepti
3-4 kartof3 tam qaşıq nişastaQara istiotDuzQızartmaq üçün:Duru yağıHazırlanması:Əvvəlcə
Kəsmikli şirniyyat resepti
500 qram duzsuz kəsmik pendir4 yumurta1 stəkan toz şəkər1 stəkan un1 stəkan düyü unu1 paket
Köstəbək tort resepti
4 yumurta1 stəkan şəkər1 stəkan süd və ya qatıq1 su stəkanı yağ1 paket qabartma tozu3 xörək qaşığı
Kremli çiyələkli tart resepti
2 yumurta1 çay stəkanı şəkər1 çay stəkanı südYarım çay stəkanı yağı1 paket vanilin1 paket qabartma
Üzüm yarpaqlarını belə saxlayın
Üzüm yarpaqlarıStreçHazırlanması:Gəlin yarpaqları təmizləyək, gövdələrini kəsək, yuyaq, süfrə
Daraq peçenye resepti
2 yumurta1 stəkandan 1 barmaq az yağ1 stəkandan 1 barmaq az şəkər1 stəkandan 1 barmağa az nişasta1
Dadlı tərəvəz şorbası
1/2 (yarım) fincan qırmızı mərcimək1/2 (yarım) çay stəkanı vermişel1 balqabaq1 kartof1 yerkökü1
Səhər yeməyində otlu pendir yeməyi resepti
1 paket qabartma tozu1 çay stəkanı süd1 yumurta1 çay qaşığı duz1 kiçik fincan ağ pendir1 kiçik
Alfredo Fettucini resepti
300 qram göbələk1 banka krem (200ml)1 paket makaron (qalın bir makaron çubuğu istifadə etdim)3
3 ləvazimatla çiyələkli dondurma resepti
3 dondurulmuş banan10-12 dondurulmuş çiyələk1 çay stəkanı südHazırlanması:Banan və digər bütün
Xiyar məzəsi resepti
6-7 incə xiyar1 xörək qaşığı duz (xiyarların suyu buraxması üçün, su sərbəst buraxıldıqda çox duz
Tək xəmirdən qarışıq peçenye resepti
250 q kərə yağı1 çay fincanı duru yağ1 yumurta1 stəkan nişasta1 stəkan toz şəkər1 paket vanil1 çay
Göy poğaça resepti
200 ml isti süd1 paket təzə maya və ya hazır mayaBir barmağın əskik olmadığı üçün 1 stəkan yağ1
Pomidorlu makaron resepti
1/2 paket makaron2 qaşıq kərə yağı1 xörək qaşığı tomat pastası2 diş sarımsaq2 orta ölçülü pomidor1
Super ləzzətli meyvəli piroq resepti - Video resept
Xəmiri üçün:400qr un (200qr-lıq stəkanla 3st+1 çay qaşığı)180qr kərə yağı100qr şəkər tozu
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.