Resept
Gavalılı pambıq keks resepti
3 yumurta1 stəkan şəkər1 stəkan isti suYarım stəkan yağ2 fincan + 2 xörək qaşığı un1 paket
Çedar pendirli pomidor şorbası resepti
3 pomidor2 qaşıq kərə yağı2 xörək qaşığı zeytun yağı2,5 xörək qaşığı un1 xörək qaşığı tomat
Lokum kimi əti ilə badımcan resepti
150 qram quzu kub şəklində ət3-4 badımcan1 soğan1-2 diş sarımsaq1 baş bibəri1 yaşıl bibər3-4
1 pudingdən 2 ayrı ləzzət resepti
1 litr süd160 qram şəkər (1 stəkan)1 çay qaşığı nişasta3 çay qaşığı un1 paket vanil1 qutu krem80
Darçınlı ağızda əriyən peçenye resepti
1 yumurta3 xörək qaşığı toz şəkər1 paket marqarin1 stəkan nişasta2-2,5 stəkan unÜzəri üçün:1
Çiyələkli magnolia resepti
1 litr süd1 stəkan şəkər1 yumurta sarısı2 xörək qaşığı un2 xörək qaşığı nişasta1 vanil1 qutu
Noxudlu plov resepti
2 stəkan qaynadılmış noxud2 stəkan düyü1,5 fincan noxud suyu1,5 fincan toyuq filesiDuzMaye
Yulaf grissini resepti
1,5 fincan yulaf unu1 xörək qaşığı zeytun yağı1 çay qaşığı zəncəfil1 çay qaşığı kakos1-2 çay
Qaynadılmış toyuq şorbası resepti
2 ədəd toyuq budu2 yerkökü2 kartof1 soğanQara istiotQırmızı bibər3-4 diş
Pendirli kabak resepti
4 orta kabak2 yumurta200 qr ağ pendirCəfəriQarabibər və çili bibərHazırlanması:Kabakın kənarları
Mərci mantıısı resepti
1 stəkan qırmızı mərci2 stəkan suDuz, qırmızı bibər, qara bibər, kimyon2-3 cəfəri2-3 dənə şüyüd
Fincan şirniyyatı resepti
5 stəkan süd2 qəhvə fincanı un2.5 qəhvə fincanı şəkər1 paket vanil1 xörək qaşığı marqarinBəzəmək
Bananlı toyuq döşü resepti
1 litr süd5 xörək qaşığı un2 xörək qaşığı nişasta1,5 stəkan toz şəkər2 xörək qaşığı kərə yağı1
Tox tutan sağlam ləzzət topları resepti
3 stəkan yulafİstədiyiniz miqdarda fındıq1 fincan quru ərik və ya quru ərik2 yetişmiş banan8-10
Restoran üsulu toyuq döşü şirniyyatı resepti
1 litr süd125 qram marqarin1 stəkan un1 stəkan şəkər1 paket vanilÜzəri
Sodalı kabak qızartması resepti
3 kabak1,5 fincan su1,5 stəkan mineral soda1 çay qaşığı qabartma tozu1 çay qaşığı duz2 xörək
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.