Resept
Tabule salatı resepti
1 st bulqur1 iri pomidor (və ya 2 kiçik)1 dəstə cəfəri4-5 yaşıl soğan4-5 budaq təzə nanə
Un qurabiyələri resepti
100 qr kərə yağı2 dolu qaşıq pudra şəkəri1/2 st qarğıdalı nişastasıAzca vanilUn ( 3/4 st
Pizza xəmiri resepti
4 st un1 st ilıq su1 ç.q maya1/2 ç.q duz2 ç.q şəkər tozu2-3 x.q bitki yağıHazırlanması:Unu qaba
Çizkeyk görünüşlü mini piroqlar resepti
1 paket peçenye100qr kərə yağı200qr labne pendiri(pınar)300qr xama3/4 st şəkər tozu2 yumurta4 y.q
Karamel resepti
300 qr şəkər tozu75ml su300 ml qaymaq (33%dən çox yağlılıqla)50qr kərə yağıHazırlanması:Qalın
Browni resepti
• 3 yumurta• 1,5 su st şəkər• 1,5 su st süd• 1 su st duru yağ• 1 paket kakao (25qr)• 1 paket
Lazanya resepti
• Yarım paket lazanya (Barilla firması)• 300 qr qıyma• 2 ədət soğan• 2 ədət pomidor• 2 yemək q.
Almalı tart resepti
2 yumurta125 qr kərəyağı1/2 çay st. duru yağ1/2 çay st. süd1 su st. şəkər1 paket qabartma tozu,
Rulo pizzalar resepti
• 3 su st. un• Yarım armudu st. duru yağ• 1 çay qaşığı duz• Yarım su stəkanından biraz artıq ilıq
Poke keks resepti
• 2 yumurta• 1,5 armudu st. süd• 1 armudu st duru yağ• 1 armudu st şəkər• 3 armudu st un• 1 paket
Gül şəklində pofidik bulkalar resepti
• 2 yumurta ağı (sarısı üzerine)• 4 yemək q. şeker• 1 su st. duru yağ• 2 su st. ilıq süd• 1.5
Almalı peçenyə resepti
• 250 gr kərəyağı və ya marqarin (yumşalmış)• 1 yumurta• 1 armudu st. pudra şəkəri• 2 armudu st.
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.