Resept
Albalı limonadı resepti
500 ml albalı şirəsi50 ml limon şirəsiŞəkər tozu zövqə görəBəzək üçün bir neçə
Un şorbası resepti
Pomidor – 5 ədədYağ – 3 x.q.Un – 1.5 qəhvə stəkanıSu – 8 stəkanSüd – 1 stəkanYumurta sarısı – 3
Yaşıl noxudlu plov resepti
Düyü – 2.5 stəkanQaynadılmış yaşıl noxud – 1.5 stəkanDuru yağ – yarım çay qaşığıKərə yağı – 1.5
Mərci şorbası resepti
Mərci – 400 qr.Baş soğan – 2 ədədPomidor – 2 ədədKərə yağıQuru nanəDuz, istiotHazırlanması:Mərcini
Pomidor şorbası resepti
Soyulmuş və sürtgəcdən orta ölçülü pomidor – 5 ədədUn – 2 x.q.Duru yağ – 2 x.q.Tomat – 1
Yüngül toyuq və pendir salatı resepti
1 ədəd toyuğun döş ətiKahı100 qr. pendir2 ədəd pomidor1 ədəd yumurta14 xiyar5 x.q soya
Toyuq suyu ilə düyü şorbası resepti
Düyü – 1 kasaYumurta – 1 ədədQatıq – 5 x.q.NanəQara istiotPul bibərToyuq suyuHazırlanması:Düyünü
Bibər və toyuqlu plov resepti
Toyuq budu – 6 ədədZeytun yağı – 4 x.q.Su – 1 stəkanPomidor püresi – 3 x.q.Dolmalıq qırmızı bibər
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.