Pomidor şorbası resepti

Tərkibi:
Soyulmuş və sürtgəcdən orta ölçülü pomidor – 5 ədəd
Un – 2 x.q.
Duru yağ – 2 x.q.
Tomat – 1 x.q.
Qaynar su – 5 stəkan
Duz

Hazırlanması:
Unu qazanda isidilmiş duru yağda 1-2 dəqiqə qovurun, tomatı da əlavə edin. Bu qarışımı 2-3 dəqiqə orta odda qovurun. Sonra sürtgəcdən keçirilmiş pomidorları da əlavə edin. Blenderdən keçirib suyu da əlavə edin. Bişənə qədər qaynadın. Duzu da əlavə etdikdən sonra üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş holland pendiri əlavə edib servis edin.

Nuş olsun!