6 ədəd badımcan (kiçik ölçülü),6 ədəd yaşıl Bolqar bibəri,6 ədəd pomidor,duz, istiot,1- x.q.

1 stəkan bulqur150 qr bişmiş file35-40 ədəd iri Üzüm yarpağı2 ədəd pomidor1 ədəd böyük yerkökü1

Mal əti 500 gr.Baş soğan 200 gr.Düyü 70 gr.Şüyüd, keşnişTomat

100 qram yağlı qiymə,Yarım çay stəkanı düyü,1 kiçik soğan,1 diş sarımsaq,1 orta boy pomidor,1

4 ədəd toyuq döşü,3 stəkan doğranmış ispanaq,2 şorba qaşığı düyü,1 ədəd qırmızı bibər,1 ədəd

4 ədəd yaşılbaş ördək,3 su stəkanı düyü,5ədət orta boy soğan,4 yemək qaşığı bibər tomatı,maye

250 q qiymə,1 soğan,1 ədəd fırında bişmiş yumru çörək,1 ovuc qoz, istiot,Cəfəri,Kərə yağı,Tomat,Ət

5 ədəd toyuq döşü,1 ədəd kartof,1 ədəd kök,3 qaşıq konserva noxud,3 ədəd göbələk,1 kasa holland

5 ədəd yumurta,500 q yağsız qiymə,1 dəstə təzə soğan,2 diş sarımsaq,2 yemək qaşığı xardal,1 yemək

100 qram qoyun əti,30 qram düyü,20 qram baş soğan,Keşniş,Şüyüd,Nanə,40 qram üzüm yarqağı,20 qram

qoyun əti – 163 q,badımcan – 300 q,baş soğan – 20 q,ərinmiş yağ – 20 q,pomidor – 50 q,göyərti

Yarim kq quzu əti,1 ədəd iri soğan,1 ədəd qirmizi bibər,1ədəd yaşıl bibər,1 şorba qasiği pomidor

kərə yağıQiyməŞüyüd: 0,5 dəstəKeşniş: 0,5 dəstəReyhan: 0,5 dəstəDuzPomidorun iç hissəsi: 2 ədDolma

Qoyun əti: 162 qram,Düyü: 20 qram,Noxud: 10 qram,Baş soğan: 15 qram,Dolmalıq kələm: 220