2 orta boy kartof,1 kök,1 orta boy quru soğan,3 yumurta1 stəkan qatıq,1 su stəkanı zeytun yağı,2

3 ədəd çuğundur yarpağı (doğranmış),3 böyük kartof (bişmiş və doğranmış),2 böyük kabak

Yağlı mal əti: 300 qram,Baş soğan: 50 qram,Qara çörək otu: 1 qram,Buğda unu: 300 qram,Su: 100

Xəmir üçün:4,5 su stəkanı un,1 yemək qaşığı quru maya,1,5 stəkan su,2 çay qaşığı duz,İç xərci

600qr un1 x/q quru maya1 x/q şəkər tozu1 ç/q duz4 ədəd orta ölçülü kartofZeytun yağı (qlzarmaq

1kq unSu, duzİçlik üçün:400qr quzu əti3 ədəd soğanNanə qurusuDuz, istiot, sarıkökBulyon(zövqə

Toyuq bulyonu - 1,5 l.Göyərti - 1 dəstəDuz, istiot, ədviyyə - zövqə görəDüşbərə üçün:Çəkilmiş

Rəndələnmiş pendir – 150 qrKeşniş – 1 dəstəTərxun – 1 dəstəXəmir üçün:Un – 250 qrYumurta – 1

400 q gül kələmi,1 ədəd orta boy soğan,1/2 su stəkanı bişirilmiş toyuq döşü,3 yumurta,3/4 su