4 parça milföy xəmiri200 g mozarella pendiri3 pomidor4 yemək qaşığı zeytun yağı5 ~ 6 budaq təzə

130 qr dana bonfile80 qr rəngli bibər30 g kaşar pendiri1 ədəd tortilla çörəyi1 ədəd kartof1 çay

2 su stəkanı ölçüsündə incə yarma250 qram yağsız qıyma1 şirin çay qaşığı bibər pastası1 ədəd kiçik

1 kiloqram yağsız dana qiymə1 ədəd yumurtaYarım stəkanı südYarım stəkanı un1,5 çay qaşığı duzYarım

Küftəsi üçün:500 qr. dana qıyma1 su stəkanı çörək qırıntısı1 ədəd soğan2 ədəd yumurta10 qr quru

Küftə üçün:750 qr. köftəlik qıyma1 ədəd yumurta sarısı1/2 su stəkanı çörək içi tutam duz8 qr qara

½ su stəkanı süd½ su stəkanı ananas suyu və püresi1 yemək qaşığı quru maya½ su stəkanı şəkər tozu3

2 ədəd lavaş çörəyi2 ədəd toyuq sinəsi1 ədəd qırmızı dolmalıq bibər1 ədəd sarı dolmalıq bibər1

4 ədəd toyuq sinəsi yüngülcə vurularaq nazildilmiş1 ədəd yumurta1 stəkan un1 stəkan çörək

2 şorba qaşığı zeytunyağı2 diş sarımsaq1 ədəd soğan1 ədəd badımcan2 ədəd dolmalıq bibər3-4 dənə

2 toyuq filesi2 x.q. bitki yağı2 diş sarımsaq1 x.q. şəkər tozu1 x.q. keşniş toxumu1 x.q. soya

Alabalıq: 4 ədvdSarımsaq: 2 dişLimon: 1 ədədKəkotuMaye yağ: 1 qəhvə fincanıİstiotDuz4 ədə

1 ədəd iri kütüm1 ədəd iri baş soğan1 ½ stəkan qoz ləpəsi2 xörək qaşığı palçıq turşu + üstünə və

800 qr - 1 kq qoyun əti500 qr - 1 kq baş soğanzövqə görə