Xəmiri üçün:Un - 2 stəkanSu (ilıq) – yarım stəkanYumurta - 1 ədədXama – 1 çay qaşığıNarın xörək

Ət – 500 qr. Düyü – 100 qr. Soğan – 100 qr. Pomidor – 50 qr. Kələm – 1 kq. Duz, istiot

Göbələk – 300 qramToyuq filesi – 300 qramBaş soğan – 1 ədədQaymaq – 50 qramHolland pendiri – 60

Təzə lobya – 60 qramSoğan – 20 qramPomidor və bolqar bibəri – 20 qramSarımsaq – 4 qramBitki yağı –

Yuxa – 3 ədəd yuxaQaynadılmış kartof – 4 ədədSu – yarım stəkanDuru yağ – yarım stəkanYumurta – 1

Badımcan (saplaqlı) – 2 ədədCan əti – 200 qr.Soğan – 1 ədədBolqar bibəri – 1 ədədPomidor – 1

Badımcan – 70 qr.Kök – 1 ədədDolmalıq bibər – 1 ədədKahı – 100 qr.Xiyar – bir neçə ədədZeytun yağı

Qarğıdalı (maridanlaşdırılmış) – 200 qr.Rəngli bibərlər – hərəsindən yarım ədədYaşıl lobya – 200