Xəmir üçün:3.5 st. un,250 qr yağ,2 ədəd yumurta sarısı,200 qr xama ( və ya qatıq),0.5 ç.q. soda,1

Xəmir üçün:100 qr yağ,2 x.q. sirkə,2 x.q. qatıq,1 ədəd yumurta,1 armudu st. duru yağ,1 st. su,5.5

Xəmir üçün:150 qr. xama,2 ədəd yumurta,2 armudu st. ilıq süd,1/2 armudu st. duru yağ,1.5 armudu

Xəmir üçün:0.5 st. ilıq su,0.5 st. ilıq süd,0.5 st. duru yağ,1 ç.q. quru maya,bir çimdik duz,2

Xəmir üçün:1 st. ilıq süd (və ya qatıq),1 st. ilıq su,1 st. duru yağ,2 yumurta ağı (sarısı üzəri

250 ml süd 650 qr un 1 x.q. maya (tam dolu olmayan ) 100 qr kərə yağı 1 x.q. duru yağ100 qr kişmiş

1 kq un,250 qr yağ,3 ədəd yumurta,200 qr xama,süd (apardığı qədər),1 x.q. maya,duzİçlik üçün:800

Un 370qYumurta 1 ədədBal 2 x.q.Kərə yağı 30q İlıq su 160mlQuru maya 1,5 ç.q.Duz 0,5 ç.q.Yarma 10q

500 qr mayasız qat-qat xəmirnarıncı qida boyası və ya qırmızı və sarı boyaların qarışığı (əgər siz

- 3 stəkan tam buğda, ya da çovdar unu (Çovdar unu ilə bişirsəniz, xəmirin qatı olmaması üçün un 3