●300 q mal əti (farş olunmuş)●2 ədəd soğan●2 ədəd kartov●2 ədəd yerkökü●təqribən 150 q qırmızı

150-200 qr toyuq əti1 orta boy soğan1 diş sarımsaq ( arzuya görə)1-2 iri ətli pomidor3-4 yemək

3-4 iri ətli pomidor1 orta boy soğan1-2 diş sarımsaq3-4 y.q. zeytun yağı1 ç.q. italyan quru otlar

mal əti,bibər,kök,pomidor,göy soğan (və ya keşniş, şüyüd, cəfəri), yağHazırlanması:Əvvəlcə bir

Sous üçün:1 ədəd yumurta sarısı20 qr “Parmezan” pendiri20 qr Sibas balığı20 qr kərə yağı1 ədəd

Pipe rigate 500 q, çerri pomidor kubları 350 q, yerkökü kubları 150 q, motsarella kubları 50 q,

Lafarella spaghetti - 450 qr Zeytunyağı - 2 x.q.Qırmızı bibər - 450 qr incə dilimlənmiş Qırmızı