Vetçina - 200 qramGöbələk - 100 qramYaşıl noxud - 200 qram təzə dondurulmuşKartof - 6 ədədMayonez

1 suda, yaxud sobada bişmiş çuğundur2 qabıqlı bişirilmiş kartof300 q şampinyon1 baş

400 q toyuq əti300 q göbələk3 kartof2 yerkökü3 duzlu xiyar4 yumurta300 q mayonezduzBəzək üçün:2

Badımcan - 1 ədədBolqar bibəri - 1 ədədİstiot - zövgə uyğunCəfəri - 20 qramPomidor - 7 ədədBitki

Konservləşdirilmiş qarğıdalı – 250 qr.Təzə göbələk – 100 qr.Toyuq filesi – 150 qr.Baş soğan – 1

Portağal - 1 ədədNar - 4 xörək qaşığıYoqurt - 3 xörək qaşığıMandarin - 2 ədədXurma - 1 ədəd

ƏtSoğanSirkəÇuğundurKartofQara gavalıNarMayonezHazırlanması:Əti bişirib soyudun, xırda doğrayın.

Reyhan - zövgə uyğunBolqar bibəri - 1 ədədZeytun - 15 ədədXiyar - 300 qramZeytun yağı - 3 xörək

200 qr ət100 qr kartof150 qr turşu xiyar60 qr çuğundur60 qr kök2 yumurta50 qr bitki yağı5 qr 3%

2 su st. düyü1,5 su st. isti su1 su st. bitki yağı1 banka (250 q) Meksika qarışığı (yaşıl noxud,

4 iri dəstə təzə cəfəri1/3 st. sürtgəcdən keçirilmiş parmezan2 diş sarımsaq6 x.q. zeytun yağı1

1 banka ağ lobya konservi1 st. duzlu kələm2-4 ədəd kartof1 ədəd ağ, yaxud qırmızı baş soğanbitki

3 ədəd rəngli bibər150 q toyuğun döş ətiBalaca dəstə göy soğan2-3 x.q

Yarım kq acı bibərYarım su stəkanı qoz içi6 diş sarımsaq1 yemək qaşığı sirkə1 su stəkanı su1 şirin

350 q toyuq filesi2 orta boy alma0,5 qırmızı soğan50 q qara kişmiş3 x.q. mayonez1 ç.q. xardal3

300 q toyuq filesi200 q koreya üsulu yerkökü3-4 kartof1 xiyar2-3 yumurta100 q marinə edilmiş