3 st. uzun düyü4 x.q. ərinmiş kərə yağı1 st. təmizlənmiş şabalıd1/2 st. quru ərik1 st. quru

Düyü (basmati)Ərinmiş yağToyuqSoğanPortağalZirincƏrik

Xəmir:Süd 0,5 litrYumurta 2 ədədŞəkər tozu 1 x.qUn 1,5 stəkanDuz 1 ç.qÇay sodası 1/2 ç.q (Qabartma

Toyuq filesi 300 qDuz ½ ç.qİstiot ½ ç.qSarımsaq tozu ¼ ç.qBolqar bibəri 1-2 ƏdədSoğan 1 ƏdədQalın

Toyuq qanadı 20 ədədSous üçün:Sarımsaq 8 dişBal 2 x.qXardal 2 x.qBalzamik sirkə 2 x.qLimon şirəsi

300 qr. dana bifşteks və ya300 qr toyuq filesiRəngli bibəri (sarı, qırmızı, yaşıl)2 ədəd orta boy

2 yemək qaşığı un6 parça sümüksüz bud1 böyük soğan3 diş sarımsaq - incə qıyılmış1 ədəd yaşıl bibər

500 qram toyuq budu500 qram toyuq sinəsi4 ədəd kartof4 ədəd pomidor5 ədəd acı bibər5 ədəd soğan1

500 qr-toyuq filesi.100 qr-Göbələk1 ədəd-soğan1 ədəd-pamidor1 ədəd-Yaşıl bibər150 qr-mazerella

100 qr. kaşar pendiri8-10 ədəd toyuq sinəsiunyumurtaçörək qırıntısıduzqara bibərGünəbaxan yağı -

2 ədəd kartof1 toyuq döş əti2 şirin qaşığı koru2 yemək qaşığı çörək qırıntıları2 yemək qaşığı un1

500 q toyuq filesi2 yerkökü1 baş soğan2-3 kartofbitki yağı1

1/3 st. sürtgəcdən keçirilmiş parmezan2 bişmiş toyuq filesi0,5 st. motsarella0,5 ç.q. oreqano

400 q toyuq filesi200 q kəsmik1 budaq çerri pomidoru 80 q dənəsiz yaşıl zeytun 40 ml zeytun