1 kq toyuq budu,2 ədəd kartof (orta ölçülü)Sous üçün:1 st. qatıq,yarım st. süd,1 x.q. bibər

toyuq əti, qırmızı bibər,yaşıl bibərBasdırma üçün:soğan,toyuq əti üçün ədviyyat qarışımı,keklik

toyuğun döş əti 200qrçörək ovuntusu (suxari) yarım stakan (biraz artıq da lazım ola bilər )yumurta

- toyuq filesi – 2 əd.;- bitki yağı – 2 x.q.;- sarımsaq – 2 diş;- şəkər tozu – 1 x.q.;- keşniş – 1

qoz ləpəsi – 100 qrsoğan – 5-6 başduzistiotturşu (lavaşana, yaxud alça turşusu)Hazırlanması:Qoz

7 ədəd bibər 1 ədəd toyuq əti 300 qr göbələk 150 qr pendir1 ədəd soğan5-6 ədəd zeytungözəyarı

toyuq filesi,kartof,mayonez,tamat,duz, istiotHazırlanması:Əvvəlcə toyuq filesini ortadan kəsib, ət

1 lay hazır qat-qat xəmir 2 toyuğun döş əti 100 q bərk pendir2 x.q. mayonezduz, istiot,

5 yumurta,1 st şeker tozu,1 st un,Vanilin,kabartma tozu,3 x.qaşiği iliq su Kremi:200 ml qaymaq,1

1 ədəd sobada qızarmış bütün toyuq500 qr düyü125 qr kərə yağı və ya marqarin4 və ya 5 stəkan ət

300 qr. toyuq filesi1 baş soğan1 diş sarımsaqtəzə zəncəfil (zövgə görə)1 yaşıl çili bibəri1 ç.q.

100-150 q kərə yağı 1 bütöv toyuq (1.5-2 kq) 200 q düyü Qara gavalı, qaysı, kişmiş Zövqünüzə uyğun