Resept
Cakepop resepti
●1 stəkan süd●2x/qaşığı şəkər●2x/qaşığı kakao●1 x/qaşığı un●1x/qaşığı kərə yağı●1 paçka petibör
Təzə salat resepti
●Kahı●xiyar●pomidor●qırmızı kələm●ağ pendir●2 x/q zeytun●0.5 limon●zeytun
Gül mantısı resepti
Xəmir üçün:●4 stəkan un●2 ədəd yumurta●1 stəkana yaxın ilıq su●duzİçlik üçün:●300 q farş olunmuş
Sakızlı muhallebi resepti
4 st. süd,1.5 st. şəkər tozu,1 ç.q. xırdalanmış damla sakız(“zey”),1 st. un,50 qr kərə yağı,1
Jullienne resepti
●300,400 qram toyuq əti●500 qram göbələk●1 ədəd soğan●300 qram holland pendiri●200 qram
Sobada tərəvəzli toyuq resepti
●toyuq ●kartof●soğan●pomidor●bibər●duz,istiot,sumaq●kərə yağı●0.5 stəkan suHazırlanması:Bütün
Çiyələkli spiralik piroqu resepti
Xəmir üçün:200 qr.soyuq yağ3 st.un2 x.q.şəkər tozu1 st.qatıqsoda(və ya qabartma tozu)vanil,
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.