Resept
Balıq ləvəngisi resepti
● 1 ədəd balıq● 5 ədəd orta ölçülü soğan● yarım stəkan qoz● balığın içindəki kürü● zoğal əzməsi
Şokaladlı yaş keks resepti
Keksin xəmiri üçün:●3 ədəd yumurta●1stəkan şəkər tozu●1stəkandan 1 barmaq az süd●1stəkandan 1
Çiyələkli tart resepti
Xəmiri üçün:●250 qram un (təqribi 2 stəkan)●175 qram kərə yağı●yarım stəkan şəkər tozu●yarım
Mayalı xəmirdən hazırlanan dadlı kətə resepti
Xəmir üçün:5 st. un,1 ədəd yumurta,3 x.q. duru yağ,1 ç.q. maya,su (aparan qədər)İçlik üçün:200 qr
Lobyalı makaron supu resepti
●300 q mal əti (farş olunmuş)●2 ədəd soğan●2 ədəd kartov●2 ədəd yerkökü●təqribən 150 q qırmızı
İtalyan mətbəxindən fokaçça resepti
Xəmir üçün:1stakan un0,5stakan gardalı unu0,5 stakan ilıg su2y.g. zeytun yağı1-2cimdik duz0,5 ç.g
Evdə rahatlıqla hazırlaya biləcəyiniz sendiviç və qamburger çörəyi resepti
2 su st. süd,yarım paket yaş maya,1 dessert qaşığı duz,1 dessert qaşığı şəkər tozu,5 su st. un
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.