Resept
Kəsmikli kürələrlə piroq resepti
250 qram kəsmik50 qram kokos ovuntusu6 yumurta sarısı4 yumurta ağı50 qram südlü şokolad2 xörək q.
Yumurtasız şokoladlı tort resepti
1 su stəkanı şəkər0,3 su stəkanı duru yağ0,3 su stəkanı kakao1 çay q. vanil1,25 su stəkanı un1 çay
Yulaflı albalılı piroq resepti
1 kq albalı300 qram kərə yağı250 qram şəkər1 paket vanil4 yumurta1 ədəd limon200 qram un1 paket
Yoqurtlu tort resepti
200 qram un2 yumurta sarısı100 qram şəkər35 qram limon şirəsi50 qram ərik qurusu10 qram jelatin420
Xaş-xaşlı piroq resepti
2,25 su stəkanı un 1,3 su stəkanı su 1,5 çay q. quru xəmir qabardıcı 1,25 su stəkanı şəkər 2 xörək
Xama tortu resepti
1 banka bişmiş süd100 qram şəkər8 xörək q. un100 qram kərə yağı500 qram 20%-li xama1 xörək q.
Xamalı kremlə Palıd düzülüşlü tort resepti
2,5 su stəkanı un8 yumurta200 qram kərə yağı1 su stəkanı su1 çimdik duz700 qram xama1,5 su stəkanı
Xamalı kremlə bananlı tort resepti
5 yumurta1 su stəkanı qatıq3 su stəkanı un1 çay q. qabartma tozu400 qram 35%-li xama3 su stəkanı
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.