Resept
Gözəllik sıyığı resepti
yulaf lopasıbalsüd, yaxud yoqurt, qatıqmeyvə quru meyvə zövqə görə - darçın, vanil, muskat və s.
İspanaq və badımcanla piroq resepti
400 q qat-qat xəmir200 q Filadelfiya pendiri (bərk pendirlə əvəzləmək olar)200 q ispanaq 1
Çökərtmə kababı resepti
mal əti1 ç.q. kəklik otu1 ədəd baş soğan4 x.q. duru yağduz, istiotkartofPomidor sousu üçün:2 ədəd
Pendirsiz qaragiləli çizkeyk resepti - FOTO RESEPT
120 qr qaymaq (20% yağ tərkibli)250 qr xama (20% yağ tərkibli)800 qr kəsmik (18% yağ tərkibli)100
Parmezan pendirli əriştə resepti
Sous üçün:1 ədəd yumurta sarısı20 qr “Parmezan” pendiri20 qr Sibas balığı20 qr kərə yağı1 ədəd
Ətli piroq resepti
Xəmir üçün:5 st un,400 qr yağ,1 st. süd (ilıq),1 ç.q. maya,1 ç.q. duz,1 x.q. şəkər tozuİçlik
Nadiya - səbətdə salat resepti
"səbət": 500 q un 100 q marqarin1/2 st. süd3 x.q. xama2 yumurta1 x.q. şəkər tozu1/2 ç.
Kəpənək formalı biskvit tortu resepti
Xəmir:5 ədəd yumurta1 st şəkər tozuvanil1 st unKrem:1 st süd1 st şəkər tozu1 x.q. kraxmal1 ədəd
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.