Resept
Qozlu və ballı parfe resepti
250 qram 35-40%-li qaymaq 60 qram şəkər 2 yumurta ağı 90 qram qoz 20 qram konyak 40 qram 40 %-li
Qozlu şokoladlı pomadka resepti
200 qram şokolad (tünd və ya südlü) 25 qram kərə yağı 200 qram bişmiş süd 120 qram püstə (qoz,
Qozlu mürəbbəli bulku resepti
4 su stəkanı un 0,75 su stəkanı şəkər 3 çay q. qabartma tozu 0,5 çay q. duz 0,5 su stəkanı duru
Qozlu kakaolu keks resepti
3 yumurta1, 5 su stəkanı şəkər1 su stəkanı süd1, 5 çay stəkanı duru yağ5 yemək qaşığı kakao1 paket
Qozlu, darçınlı, köklü tort resepti
4 yumurta1,25 su stəkanı duru yağ2 su stəkanı şəkər2 su stəkanı un2 çay q. qabartma tozu2 çay q.
Qoşa şokoladlı moruqlu pavlova resepti
6 ədəd yumurta ağı300 gr (1,5 su stəkanı) toz şəkər3 yemər qaşığı kakao1 yemək qaşığı balzamik
Qatılaşdırılmış südlü şarlotka resepti
4 yumurta 1 banka qatılaşdırılmış süd 240 qram un 1 çay q. qabartma tozu Darçın zövqə görə 5 dənə
Qarışqa yuvası tortu resepti
200 qram kərə yağı0,5 su stəkanı şəkər4 su stəkanı un0,5 su stəkanı xama1 paket qabartma
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.