Resept
Sırnik resepti
Kəsmik 400 qYumurta 1 ədədUn 30 qXama 30 qŞəkər tozu 50 qVanil 5 qBir çimdik duz Şəkər kirşanı
Limonlu oladye resepti
2 bütov limon 2-1/4 fincan 2% süd1 ст.л vanil ekstraktı və ya vanil tozu3 fincan un 1/4 fincan
Bolonyez spagettisi resepti
Zeytun yağı- 2 x.q.sarımsaq – 2 dişsoğan – 1 başkök – 1 ədədkərəviz – 1 saplaqqırmızı çaxır – 375
Makaronlu pendirli güvəc resepti
DuzDuru yağ400 qram makaron1 qutu süd8 xorək qaşığı doğranılmış şit yağı1/2 stəkan un300 qram
Qat-qat xəmirdən armudlu piroq resepti
500 qram mayasız qat-qat xəmir8 ədəd armud500 ml şəkərli sirop50 qram qoz30 qram fındıq1 ədəd
Şuba salatı resepti
Çuğundur 3 ədəd (orta ölçüdə)Kartof 4 ədəd (orta ölçüdə)Kök 4 ədəd (orta ölçüdə)Yumurta 4
Paytaxt salatı resepti
Kartof 2 ədəd (orta)Kök 2 ədəd (orta)Yumurta 3 ədədDuzlu xıyar 150 qKonservləşdirilmiş yaşıl noxud
Suxarili toyuq salatı resepti
Çörək 1 dilim (köhnəlmiş)Qarğıdalı yağı 50 mlToyuq filesi 150 qPomidor 1 ədəd (orta ölçüdə)Qırmızı
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.