Resept

Giləmeyvəli və quru meyvəli peçenye resepti - FOTO RSESPT
500-600qr quru meyvəƏdviyyələrBalPortağal, limon, alma175 qr muskovado şəkəri50-80 qr kərə yağı3-5

Beef Wellington resepti
File - 2 kqGöbələk - 500-700 qrŞabalıd - 200-300 qrProşutto - 6-8 incə dilim (Port Bazarda tapa

Pomidor-yumurta resepti
Toyuq yumurtası - 3 ədədTəzə keşniş - 1/2 dəstəTərxun - 1/2 dəstəPomidor - 2 ədədKərə yağı - ½

Düşbərə resepti
Toyuq bulyonu - 1,5 l.Göyərti - 1 dəstəDuz, istiot, ədviyyə - zövqə görəDüşbərə üçün:Çəkilmiş

Balıq ləvəngisi resepti
Böyük qırmızı soğan - 2 ədədQoz - 200 qr.Duz, istiot - zövqə görəSumax - 1 y.q.Alça turşusu - 2

Firni resepti
Süd - 1 stəkan (200 ml)Düyü unu - 2,5 y.q. (təxminən 40-46 qr)Şəkər - 1,5 y.q.Gül suyu (Gülab) -

Piti resepti
6 kasa üçün bizə lazım olacaq:Qoyun əti - 500 qrSoğan - 2 ədədİri pomidor - 1 ədədHeyva - 2

Manqal salatı resepti
Badımcan - 3 ədədPomidor - 3 ədədŞirin bibər - 3 ədədAcı bibər - 2 ədədSoğan - 2 ədədCəfəri,

Qatıqla yarpaq dolması resepti
Üzüm yarpaqları - 50 qrÇəkilmiş qoyun əti - 500 qrDüyü - 50 qrSoğan - 200 qrDuz, istiot - zövqə
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.







