Resept

Qara mirvari salatı resepti - Video resept
450qr toyuğun döş əti5 ədəd yumurta100qr qoz1 balaca banka qara zeytun. (300qram)200qr holland

ŞAH PLOVU resepti - Video resepti
500qr uzun düyü600qr yağlı quzu əti80qr aş turşusu120qr qaysı qurusu50qr kişmiş180qr şabalıd7 ədəd

Sirkəsiz kələm turşusu resepti - Video resept
Qırmızı kələm 1,3kqAğ baş kələm 3,5kqKök 450qrQara çörək otu 2 dolu xörək qaşığı qara çörək otuPul

Badımcanlı şah plov resepti - Video resept
3 ədəd iri badımcan400qr uzun düyü (250qr-lıq stəkanla 2 stəkan)400qr yumşaq dana əti1 ədəd iri

Özəl qəlyanaltı resepti - Video resept
Xəmiri üçün:470-500qr un (200qr-lıq stəkanla 3 stəkan+4 xörək qaşığı)8qr yaş maya (qurudursa 1

Asan və ləzzətli BİLDİRÇİN YUVASI salatı - Video resept
300qr toyuğun döş əti200qr holland pendiri4 ədəd yumurta3 xörək qaşığı marinə olunmuş qarğıdalı 3

Ləzgi mətbəxi çkan resepti - Video resept
Xəmiri üçün:500qr un (200qr-lıq stəkanla 4 stəkandan 1 xörək qaşığı əskik)2 xörək qaşığı duru yağ1

Yumurtasız peçenye resepti - Video resept
240qr un (200ml-lik stəkanla 2 stəkandan 2 çay qaşığı əskik)130qr kərə yağ80qr şəkər kirşanı

Ləzzətli səhər yeməyi resepti - Video resept
Xəmiri üçün:500ml su3 yumurta220qr un (200qr-lıq stəkanla 1 dolu +2-ci stəkanın da 2/3 si və yaxud

Yunan salatı resepti
4 pomidor2 xiyar1 çay stəkanı zeytun1 ədəd qırmızı soğan200 qram brınza pendiri½ çay stəkanı

Kartof çığırtması resepti - Video resept
1 iri baş soğan3 ədəd kartof1 ədəd pomidor3 ədəd yumurta2 xörək qaşığı ərinmiş kərə

Talış mətbəxi çanquri resepti - Video resept
2 stəkan düyü1,5 səkan süd1 stəkan kəsmik 180-200qr1 ədəd yumurta0,5 stəkan yumşalmış kərə yağı

İsveç salatı resepti
600 qram kartof150 qram toyuğun döş əti2 ədəd baş soğan1/4 limon1 ədəd xiyar2 ədəd alma2 xörək

Boranılı keks resepti - Video resept
Balqabaq 300qrYumurta 4 ədədŞəkər tozu 200qr (200ml-lik stəkanla 1 stəkan, çırpa çırpa

Qarabaşaq plovu resepti - Video resept
400qr qarabaşaq600qr balqabaq150qr təzə və dondurulmuş qaragöz lobya250qr şabalıd1 ovuc 10-12 ədəd

Mimoza salatı resepti
450 qram toyuğun döş əti1/2 stəkan xırda doğranmış qoz ləpəsi4 ədəd orta boy kartof4 ədəd bişmiş
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.
