Resept
Gül şərbəti resepti
25-30 qırmızı və çəhrayı tonlarda ətirli güllər3,5 litr qaynar su2 stəkan şəkər1 limon suyu1 çay
Kakaolu rəvani resepti
3 yumurta1 stəkan toz şəkərYarım stəkan yağ1 stəkan su Süd3 xörək qaşığı kakao1 fincan mannı1
Pambıq peçenye resepti
125 q marqarin və ya kərə yağı1 çay fincanı duru yağ3 xörək qaşığı nişasta3 xörək qaşığı şəkər
30 dəqiqədə çiyələk mürəbbəsi resepti
700 qram çiyələk700 qram toz şəkərYarım limonun suyu1 çay qaşığı kərə yağıYarım stəkandan bir az
Boyat çörək kababı resepti
75 qram kərə yağı3 pomidor1 çay qaşığı duzKabab üçün:350 qram çəkilmiş mal əti1 qırmızı bibər2
Tavada toyuq izgarası resepti
1200 qram toyuq döş əti7 xörək qaşığı zeytun yağı (yarım çay stəkanı)2 xörək qaşığı sirkə 5 xörək
Yaşıl mərci salatı resepti
1 stəkan yaşıl mərcimək2 qırmızı (capia) bibər1 yerköküYarım dəstə cəfəriyarım dəstə şüyüd3-4 dənə
Qozlu kök keksi resepti
4 kiçik yumurta1,5 stəkan toz şəkər1 stəkan su Süd1 su stəkanı yağ1 çay qaşığı darçın1 fincan qoz1
Pendirli çubuq bişi resepti
125 ml çay stəkanı1 stəkan əzilmiş ağ pendir1 stəkan sürtgəcdən keçirilmiş çedar pendiri1 çay
Uşaqların sevəcəyi dondurmalı cupcake resepti
3 yumurta1 stəkan toz şəkər1 su stəkanı yağ1 stəkan su Süd2 stəkan un2 şorba qaşığı kakao1 paket
Qalan kekslərdən coco toplar resepti
2 paket peçenye (Və ya bu miqdarla uyğun qalan kifayət qədər tort)1 fincan kakos1 paket maye krem
İllərlə xarab olmayan tam ölçülü çiyələk mürəbbəsi resepti
1 kq çiyələk1 kq toz şəkər1 çay qaşığı limon duzuÇay qaşığı ucu ilə duzHazırlanması:Təmizlənmiş,
Çox praktik paxlavalıq yufkadan burma resepti
1 paket hazır paxlava yufka200 qram kərə yağıYarım çay qaşığı duru yağQoz (təxminən 3
Yay yuxusu resepti
1 paket şanti1 stəkan soyuq süd1 paket petibor peçenyesi1 stəkan doğranmış çiyələk, banan, albalı
Yumurta sevgisi resepti
2 pomidor1 yaşıl bibər1 qırmızı bibər6 qaynadılmış yumurta1 soğan1 stəkan rəndələnmiş çedarİstəyə
Sobada badımcan məzəsi resepti
2 badımcan3 pomidor1 fincan çedar pendir4 xörək qaşığı zeytun yağıDuzQara
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.