Resept
Nar şərablı gavalılı çoban salatı resepti
12 çerri pomidoru2 xiyar3 yaşıl bibər2 yaşıl soğan1 çimdik nanə və cəfəri6-7 yaşıl gavalıSous
Qatıq sousu resepti
1 fincan qatıq (süzülmüş və ya normal)Yüngülcə əzilmiş qozxırda doğranmış cəfəri2 diş sarımsaq
Köklü pambıq keks resepti
3 yumurta1 stəkan şəkər1 çay fincanı yağYarım fincan isti su2 yerkökü1 şirin vanil1 paket qabartma
Üzümlü və qozlu ana kurabiyəsi resepti
2 yumurta1 stəkandan 1 barmaq az şəkər1 stəkan yağ1 paket vanil1 paket qabartma tozu1 fincan
Bol zəncəfilli limonat resepti
150 qram təzə zəncəfil2 limon qabığı4 limon suyu1,5 fincan şəkər1 stəkan su (fincan ölçüsü 200
Limonlu dondurmanın resepti - Video resept
3 ədəd iri limon 500 qr.200qr şəkər kirşanı (300qr-lıq stəkanla 1 stəkan)500ml
Bakı mətbəxi - NARLI QOĞAL resepti- Video resept
Xəmiri üçün:550qr un1 siləçay qaşığı duz5qr yaş maya (quru mayadırsa 1/2 çay qaşığı)30qr kərə
Rus qurabiyəsi resepti
1 stəkan su və ya süd1 stəkan şəkər1 yumurta sarısı3 xörək qaşığı yağ1.5 paket qabartma tozu1
Pizza börək resepti
2 xəmir təbəqəsi1 fincan kolbasa1 fincan qara zeytun1 qırmızı bibər2 yaşıl bibər1 fincan
Vişnəli keks resepti
3 yumurta1 stəkan şəkər1 çay qaşığı qatıq1 çay fincanı yağ2 stəkan un (Qatılığa görə əlavə edə
Toyuq kolbasası resepti
Adambaşına toyuq filesi2 xörək qaşığı qatıq1 xörək qaşığı tomat pastası3 diş sarımsaq1 çay qaşığı
Biskvitli çiyələkli tort resepti
1 paket peçenye2 paket çırpılmış qaymaq2 paket labne pendir2 xörək qaşığı şokolad yağı1 qutu
Ağızda dağılan duzlu peçenye
25 qram kərə yağı və ya marqarinYarım çay qaşığı yağ1 yumurta (ağın içində və sarısını xaricində)1
Pendirli badımcan qülləsi resepti
2 badımcanYağ (badımcanları qızartmaq üçün)Təxminən 100 qram çedar pendir dilimiSousu üçün:1 xörək
Praktik qatlanan börək resept
3-4 hazır yufka3 yumurta1 şüşə mineral su1 stəkan qatıqYarım stəkan yağDuzQara istiot(İstəyə görə
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.