Resept

Göy qutabı resepti
Xəmir üçün:4-5 st un1 yumurta1 ç.q duzAparanadək ilıq suZövqə görə sarıkök əlavə edə

Corat qutabı resepti
Xəmir üçün:3 st un1 st ilıq st1 ç.q duziç üçün:250-300 q çəkilmiş dəvə əti2 ədəd balaca baş soğan1

Pirojki resepti
Xəmir üçün:4 stəkan un4 x.q yağ2.5 x.q şəkər1.5 stəkan süd və ya su4 yumurta20 q maya0.5 ç.q

Rulet resepti
4 yumurta0.5 stəkan şəkər tozu1 stəkandan 1-2 xörək qaşığı az un1 paket vanel1 paket qabartma

Şokoladlı browni tortu resepti
Xəmir üçün:4 yumurta230qr şəkər tozu2 x.q. isti su165qr un2 x.q. kakao1 paket qabartma tozu1

Yarpaq dolması resepti
1 kq çəkilmiş qoyun əti3 baş soğan2/5 (2 st. yarım) yumru düyü3 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı1

Şah plov (Xan plovu) resepti
4 st uzun düyü1 kq suda bişmiş sümüksüz qoyun əti500 q təmizlənmiş şabalıd3 ədəd baş soğan4 x.q

Soba paketində toyuq resepti
1 ədəd 1.5 kq-lıq toyuq1 ədəd soba paketi1 ç.q un4 ədəd kartof3 ədəd yerköküsous üçün – 1 x.q

İçi doldurulmuş toyuq budu resepti
4 porsiya üçün – 4 ədəd toyuq budu2 ədəd baş soğan2 yumurta70-80 qr qozduzbibər( istəyə görə

1 portağaldan 2 litr portağal şirəsi resepti
1 ədəd portağal1 ədəd limon2 l su1 su stəkanı şəkər tozuHazırlanması:Əvvəlcə portağalı yuyub
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.






