Resept
Ciyərdən paştet rulet resepti
400-500 qr ciyər2 yumurta100 qr kərə yağı(içlik üçün)50 qr yağ (qızartmaq üçün)1 baş
Ən sadə mərci şorbası resepti
1 st mərci6 st su1 baş soğan 3-4 y.q bitki yağı2 y.q tomat pastası1 hazır bulyon 2 y.q unduzqara
Tez-bazar desert resepti
Biraz biskvit və ya maffin Qaymaqlı kremMeyvəŞokoladHazırlanması:Vaxt olmayanda ya da evdə qaymaq
Cemli qurabiyələr resepti
100qr kərə yağı1/4 st şəkər tozu1 yumurta ağı1,5-2 st unazca vanilCemFındıq və ya qoz
Çizkeyk görünüşlü piroq resepti
1 paket peçenye100qr kərə yağı200qr labne pendiri(pınar)300qr xama3/4 st şəkər tozu2 yumurta4 y.q
Qat-qat xəmirdən börək resepti
1 paket (10ədəd) hazır qat-qat xəmir(milföy xəmiri)200qr toyuq filesi2 iri baş
Hazır peçenyelərdən pirojnalar resepti
peçenyeqaymaqbananşokoladkokos ovuntusu1/5 st şəkər tozuHazırlanması:1/5 st su Su və şəkəri bir
Un qurabiyəsi resepti
100 qr kərə yağı2 dolu qaşıq pudra şəkəri1/2 st qarğıdalı nişastasıAzca vanilUn ( 3/4 st
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.