Resept
Qiyməli holland pendirli poğaça resepti
500 qr un,1 st ilıq süd,1 ədəd yumurta,yarım ç.q. maya,duz,şəkər tozu,5 x.q. duru yağİçlik
Piroq resepti
3 ədəd yumurta,1 st şəkər tozu,150 qr yağ,1 st qatıq,2 st un,1 paket vanil,1 paket qabartma
Paytaxt salatı resepti
300 qr mal əti,3 ədəd yumurta,3 ədəd kartof,2 ədəd yerkökü,2 ədəd turşu xiyar(kiçik ölçülü),1 ədəd
Qar tatlısı resepti
Keks üçün:3-4 ədəd yumurta(böyük ölçülü),1 st şəkər tozu,2 x.q kakao,1 st un,1 paket vanil,1 paket
Kətə resepti
Xəmir üçün:250 qr yağ,4 st un,1 ədəd yumurta,1 st qatıq,1 paket vanil,1 paket qabartma tozuİçlik
Albalılı çizkeyk resepti
50-70 qr kərə yağı,2 paket “petit buere” peçenyasıKrem üçün:400 qr labne pendiri,200 qr xama,3
Muhallebi resepti
Muhallebi üçün:1 litr süd,2 x.q. un,3 x.q. nişasta,1 st şəkər tozu,1 paket vanil,1 x.q. kərə
Asan su börəyi resepti
1 kilo un150 qram kərə yağı1 su stəkanı duru yağ5 yumurtaYarım kilo ağ pendirYarım dəstə
Şokoladlı tort resepti
- 4 dənə yumurta- 4 qaşıq şəkər- ½ stəkan pudra şəkəri- 3 qaşıq kərə yağı- 2 stəkan un- 3 qaşıq
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.