Resept
Səməni halvası resepti
Cücərdilmiş buğdanın suyu - 1 litrUn - 2 kqKərə yağı - 400 qrQoz - 300 qrTut doşabı - 3
Vegetarian yeməyi - Lobio resepti
Təzə lobya – 60 qramSoğan – 20 qramPomidor və bolqar bibəri – 20 qramSarımsaq – 4 qramBitki yağı –
Qozlu toyuq budu resepti
Toyuq – 2 ədədQoz – 100 qramAlça turşusu – 2 x.q.Baş soğan – 2 ədədKartof – 5-6 ədədBitki yağıDuz,
Zoğallı döşəmə plov resepti
Düyü – 600 qramToyuq – 1 ədədBaş soğan – 1 ədədZoğal – 150 qramLavaş – 5 ədədKərə yağı – 50
Steyk salatı resepti
Can əti – 250 qramKahı – 1 dəstəPomidor – 2 ədədXiyar – 1 ədədBolqar bibəri – 1 ədədKök – 1
Trüffel resepti
Qara şokolad – 180 qramKərə yağı – 80 qramQaymaq – ½ stəkanKonyak – 1 çay qaşığıBal – 1 xörək
Şah plov resepti - FOTO RESEPT
Uzun düyü – 4 stBişmiş sümüksüz quzu əti – 1 kqTəmizlənmiş şabalıd – 500 qrBaş soğan – 3
Tərəvəzli yay şorbası resepti
Pomidor – 2 ədədSoğan – 2 ədədDolmalıq bibər – 1 ədədSarımsaq – 3 dişTost çörəyi – 3 dilimToyuq
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.