2 kabak1 porey soğanı (pirasa, olmasa adi baş soğan) 1 dolu olmayan x.q. kərə yağı200 ml. qaymaq3

ToyuqSarimsaq-2 dişPomidor-2 ədədBaç soğan-1 ədədKabaçok-1 ədədBolqar biberler-2 ədədKəkik-1

1 lt. bulyon və ya su2 kartof1/2 stakan nazik xırda vermişel2 ədəd ərinmiş pendir2 dilim çörək2

200 qr. toyuq ürəkləri1 kartof2 kök1/2 bolqar bibər1 baş soğan50 qr.

0,5 kg sümüklü mal əti2 baş soğan5-6 diş sarımsaq 1/2 stakan uzun düyü5 ədəd pomidor1 ç.q. tomat

2 böyük dəstə (400 qr.) türşənq və ya ispanaq 1/2 limon (ispanaqla edirsizsə) 1 baş soğan2 orta

2 orta boy çuğundur0,5 lt. qatıq2 orta təzə xıyar2 yumurta2 x.q. xama100 ml. suŞüyüdGöy

4 yetişmiş ətli pomidor 2 diş sarımsaq1/2 baş soğan6-7 yarpaq ağ reyhan3 x.q. zeytun yağıServis

2 soyutma kartof2 soyutma yumurta100 qr. toyuq kolbasası5-6 qırmızı turp1 balaca dəstə göy soğan1

300 qr. yaşıl noxud (quru və ya təzə dondurulmuş)1 kök1 kərəviz saplağı1 baş soğan1 kartof1 lt.