Yaşıl sarımsağın 5-6 budağı2 xörək qaşığı yağ1 çimdik duz2 yumurtaHazırlanması:Yaşıl sarımsağı

2 soğan1 stəkan düyü1 çay qaşığı darçın1 çay qaşığı qara bibərYarım dəstə cəfəriBir neçə təzə nanə

4 orta kartof2 xörək qaşığı yağ2 xörək qaşığı qatıq1 çay qaşığı duz1 çay qaşığı bibər1 çimdik

6-7 orta kartof2 xörək qaşığı kərə yağı1 stəkan konservləşdirilmiş qarğıdalı1,5 stəkan qaynadılmış

5-6 kartofYarım dəstə cəfəri1 fincan qatıq2-3 diş sarımsaq1 çay qaşığı tomat pastası2-3 xörək

1 kabaq2 yaşıl bibər1 qırmızı bibər1 dənə soğan3 göbələk5 albalı pomidoru4 yumurta2 xörək qaşığı

Küftə üçün:500 qram çəkilmiş mal əti1 orta soğan1 yumurta1 fincan üyüdülmüş çörək və ya çörək

4 badımcan500 qram qabıqlı ət1 soğan2 yaşıl bibər2 capia bibəri1 diş sarımsaq1 çay qaşığı bibər

1 kq pırasa3 dənə soğan2 yerkökü2 capia bibəri4 yaşıl bibər3 yumurta1 stəkan qatıq1 stəkan

150 qram toyuğun döş əti1 ədəd kabak1/2 ədəd pomidor100 qram brokkoli40 qram kök1/2 soğan2 xörək

5 təzə kartof300 qram çəkilmiş mal əti1 soğan3 böyük diş sarımsaq1 çay qaşığı bibər pastası1 çay

3-4 xörək qaşığı zeytun yağı1 soğan2 sarı bibər2 qırmızı bibər2 yaşıl bibərYarım çay qaşığı duz2-3

2 toyuq sinəsi2 xörək qaşığı yağ2 xörək qaşığı qatıq1 çay qaşığı tomat pastası1 çay qaşığı çili

1/2 (yarım) fincan qırmızı mərcimək1/2 (yarım) çay stəkanı vermişel1 balqabaq1 kartof1 yerkökü1

300 qram göbələk1 banka krem ​​(200ml)1 paket makaron (qalın bir makaron çubuğu istifadə etdim)3

600 qram toyuq Sous üçün:6 pomidor3 qırmızı kapia bibəri2 yaşıl bibər3 diş sarımsaqYarım stəkan