Pomidor şorbası resepti - FOTO RESEPT

Tərkibi:
6 ədəd pomidor
2 ədəd Bolqar bibəri
3 diş sarımsaq
2 x.q tomat pastası
600 ml toyuq bulyonu

Hazırlanması:
Ərzaqları yığırıq, bibər və sarımsağı doğrayırıq. Daha sonra toyuq bulyonunda doğradıqlarımız ərzaqları 10 dəqiqə ərzində bişirir, üzərina tomat pastası əlavə edirik.

Hazır olan qarışımı blenderdən keçiririk. Sonra pomidorların qabığını soyur və doğrayırıq.

Sonda hamısını qarışdırıb (duz və bir az şəkər tozu əlavə edərək) 10 dəqiqə orta temperaturda bişiririk. Üzərinə zövqə görə göyərti və sarımsaq da əlavə edə bilərsiniz.



Nuş olsun!