Təzə lobya çığırtması resepti

Tərkibi:
●0,5 kq təzə lobya
●1baş soğan
●2ədəd kartov (balaca)
●3 ədəd yumurtaş
●1 ədəd pomidor
●3 x/qaşığı kərə yağı
●duz,istiot

Hazırlanması:
Lobyanı doğrayıb uzərinə su əlavə edib qoydum qaynamağa.Bişdikcə suyu qurumağa başladı və həmin vaxt soğanı xırda formada doğrayıb lobyaya qatdım və birlikdə qizartmağa başladım...Sonra isə doğranmış kartovu da duz istiot qatıb hamısını qızardıram..Qızardıqdan sonra pomidpru doğrayib qapağını qoyuram,pomidor yumşalsın və dadlar qarışsın deyə.Sonra isə yumurtaları bir qabda biraz çalıb duz qatıb qatışımın üzərinə əlavə edirəm və qapağını qoyub bişirirəm.

Nuş olsun!