Resept
Tort “Фрезье” (Fraisier) resepti
Biskvit üçün: 3 ədəd yumurta, 100 qr şəkər tozu, 50 qr un, 25 qr nişasta, 1 paket qabartma tozu, 1
Kakaolu, qozlu keks resepti
3 ədəd yumurta,1 armudu st. şəkər,1 armudu st. süd,1 armudu st. duru yağ,1 paket qabartma tozu,1
Kakaolu, karamelli keks resepti
2 ədəd yumurta,1 armudu st. şəkər tozu,100 qr bitki yağı,1 armudu st. süd,1 paket qabartma tozu,1
Görünüşü kimi dadı da gözəl olan bulku resepti
Xəmir üçün:150 qr. xama,2 ədəd yumurta,2 armudu st. ilıq süd,1/2 armudu st. duru yağ,1.5 armudu
Şokoladlı keks resepti
Keks üçün:3 ədəd yumurta,1 st. şəkər tozu,1 st. yağ,1 st. süd,3 x.q. kakao,1.5 st. un,1 paket
Vatruşka resepti
Xəmir üçün:0.5 st. ilıq su,0.5 st. ilıq süd,0.5 st. duru yağ,1 ç.q. quru maya,bir çimdik duz,2
Çiyələk cemli kruasan resepti
0.5 kq un,50 ml duru yağ,1 ədəd yumurta,40 qr şəkər tozu,12.5 qr duz,25 qr yaş maya,ilıq su
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.