Resept
Hind çayı masala resepti
1 st. süd1 vanil çubuğu2 ədəd quru qərənfil1 paket qara çay1 çimdik muskat qozuzəncəfil təzə və ya
Yumurtalı Hamburger resepti
170 qramlıq mal əti1 yumurtaholland pendir1 hamburger çörəyiduzqara bibərHazırlanması:Duz və bibər
Kəsmikli albalı resepti - FOTO RESEPT
300 qr albalı200 qr kəsmik80 qr şokolad 2 stəkan şəkər tozu1 ç.q nişasta 4 stəkan su2 stəkan
Qat - qat xəmirli tartaletlər resepti
Kərə yağı – 60 qToyuq filesi – 400 qGöbələk – 400 qPomidor – 500 qHolland pendiri – 70 qQat-qat
Brauni resepti
Kərə yağı-100 qr.Şəkər tozu-150 qr.Vanil-1 paketQabartma tozu-1 paketYumurta-2 ədədKakao-3
Kokoslu-giləmeyvəli piroq resepti
3/4 fincan otaq temperaturunda yağ1 3/4 fincan + 1 x.q. un 2 ç.q. qabartma tozu1/2 ç.q. duz1
Yumurtalı qızarmış çörək resepti
2 ədəd yumurta4 dilim tost çörəyiÇörəklərin arasına zövqünüzə görə pendir qoya bilərsiniz (kaşar
Kabaçok dolması resepti
1 boyuk və ya 2 orta kabaçok150 qr. toyuq əti (sümüksüz)1 baş soğan1 kök50 qr. pendir3 x.q.
Portağal mürəbbəsi resepti
1 kq Portağal1 kq toz şəkər400 ml suYarım limon suyuHazırlanması:Portağal qabığını kəsin dərin
Ərikli dondurma resepti
0,5 stəkan yoqurt2-3 xörək qaşığı bal6-8 ədəd ərik1 xörək qaşığı limon şirəsiHazırlanması:Ərik
"Laklı" ördək resepti
1,5 kq-lıq cavan ördək 1 x.q. qarışıq ədviyyat (üyüdülmüş dəfnə yarpağı, istiot, darçın)4 ç. q.
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.